Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Phú Quốc

Điểm danh 5 món đặc sản Phú Quốc cực lạ nhưng hễ ăn là ghiền

Nhắc đến các món đặc sản Phú Quốc, ngoài những
thức quà biếu thì còn phải nhắc đến ẩm thực. Từ những món dân dã nhất đến những
“kỳ trân dị bảo”. Tất cả đều mang nét hấp dẫn riêng biệt. 5 món đặc sản cực lạ
dưới đây đảm bới với bạn là bao ngon, bao ghiền.

Hôm nay Phú
Quốc TV sẽ cùng bạn điểm danh 5 món đặc sản Phú Quốc cực lạ miệng nhưng hễ ăn là sẽ ghiền. Trong những chuyến du lịch
đảo ngọc của mình. Bạn hãy thử một lần tìm ăn cho được những món này nhé.

1.Tiết
canh cua

dac-san-phu-quoc-1

Đây
là một đặc sản của ngư dân trên đảo Phú Quốc. Họ thường lấy máu cua tươi để
uống. Sau đó, máu cua tươi được chế biến khéo léo để tạo ra một món ăn rất
ấn tượng được gọi là tiết canh cua Phú Quốc. Món ăn cua tươi ngon và bổ
dưỡng này phải được làm từ cua biển có trứng. Máu cua tươi sẽ trở nên rắn chắc
như thạch sau đó. Tiết canh với hương vị kỳ lạ, thịt cua mềm và gạch cua được
kết hợp để tạo ra một món ăn tuyệt vời. Món lạ lùng này ăn kèm bánh tráng,
rau thơm tươi sống như rau mùi, khế thái lát và chuối xanh.

2.Gỏi cá nhồng

dac-san-phu-quoc-2

Đặc sản Phú Quốc gỏi
cá nhồng tốt hơn so với các vùng khác. Cá lớn và tươi, rất tốt cho cả trẻ em và
người lớn. Điểm nổi bật của món ăn này là nước chấm. Hương vị của
nước sốt này hoàn toàn khác với nước sốt ăn kèm với salad cá sống ở khu vực
miền trung. Cá sống ngọt và hơi dai được trộn với nước cốt chanh. Ăn kèm
bánh tráng và rau thơm. Cá nhồng chiên giòn và hấp cũng rất ngon.

3.Bào ngư nướng

dac-san-phu-quoc-3

Mặc
dù bào ngư nướng ở Phú Quốc khá đắt tiền. Nhưng đáng để thử vì hương vị thơm
ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Bào ngư là đặc sản Phú Quốc thực sự mềm, ngọt và ngon. Do đó, bào ngư
nướng ăn cực ghiền với nước sốt làm từ gừng băm nhỏ, tỏi, nước mắm, đường, ớt
và hạt tiêu đen. Nước chấm nhẹ ngọt ngào sẽ mang đến cho bạn một trải
nghiệm thực phẩm khó quên trong đời.

4.Cơm ghẹ hoa

dac-san-phu-quoc-4

Cơm
ghẹ hoa ở Phú Quốc có màu vàng tuyệt đẹp và được phục vụ với dưa leo thái lát,
rau, cà chua thái lát. Có thể ăn kèm nước mắm Phú Quốc ngon. Là một món ăn
ngon và bổ dưỡng khiến bạn thèm thuồng. Nguyên liệu chính gồm cơm, thịt ghẹ
(cua) băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, hành tây thái mỏng và một chút sốt cà chua. Ở một số
nơi, thay vì sốt cà chua, cơm được xào với gạch cua để mang lại hương vị mới
cho món ăn này.

5.Bánh canh chả cá thu

dac-san-phu-quoc-5

Bánh
canh chả cá thu là đặc sản Phú Quốc
ăn một lần là ghiền. Bánh canh Phú Quốc nổi tiếng với bánh canh dai, chả cá được
làm từ cá thu và gia vị ngon. Hơn nữa, món bánh canh được nấu nước dùng từ
xương heo và thịt heo băm nhỏ. Bánh canh chả cá thu là sự kết hợp hoàn hảo
giữa vị ngọt của cọng bánh canh, nước dùng, chả cá thu ngon, nước chấm cay và
rau tươi.

Bạn có thể ăn tiết canh cua,
gỏi cá nhồng, bào ngư nướng, cơm ghẹ hoa tại nhà hàng Sông Xanh, nhà hàng
Marina Trùng Dương và nhà hàng Vườn Táo. Riêng món bánh canh chả cá thu có thể
ăn ở quán bánh canh Phụng, quán Lê Giang và quán Quốc Anh. Nhanh tay đặt tour Phú Quốc trọn gói với Phú Quốc TV
để thưởng thức hết các món đặc sản Phú Quốc hễ ăn là ghiền này nhé.

 Xem thêm: